niedziela, 26 kwietnia 2015

Powrót do domu cd...3

Tuluza przywitała nas zmianą pogody, jak można się o tej porze roku spodziewać - zmianą na gorsze. Pada deszcz, wieje wiatr i jest zimno.

niedziela, 19 kwietnia 2015

Wheat bread from sourdough / Chleb pszenny pieczony na pszennym zakwasie

Making bread is always a lot of fun for me. I love it how the house is filled up with the smell while baking it.

piątek, 17 kwietnia 2015

Powrót do domu 2015 cd...

Następny etap podróży : z Tortosy do Girony, 270km.

środa, 8 kwietnia 2015

Red snapper baked with vegetables / Lucjan czerwony (red snapper) pieczony na warzywach

I baked this fish with vegetables. It's also great when you grill, fry, or boil it. In a few restaurants I have seen a tartar made of it. 

Powrót do domu 2015

W końcu wracamy. Cieszę się, ale też żal mi, zwłaszcza, że z kraju dochodzą nas wieści o śniegu i wietrze, a tu cieplutko i już letnio. Andrzej pakował samochód od popołudnia do 2 w nocy. Samochód mamy zapakowany pod dach, nie wiem skąd się wzięło tyle rzeczy? No dobrze, z domów w Polsce zabraliśmy pościel, niektóre rzeczy z kuchni, książki, ubrania. Już wtedy było tego dużo, ale nie pod dach!